Gesunde Küche in der Krebsprävention war das Thema des ersten, restlos ausgebuchten Kochkurses des Krebsakademie Alumni-Clubs. Im Restaurant Essig's bereiteten über 20 Teilnehmer unter Anleitung von Spitzenkoch Georg Essig ein raffiniertes Drei-Gänge-Menü zu, während Diätologin Verena Baumgartner erklärte, welche der verwendeten Zutaten dem Krebs gar nicht schmecken.
